Forma girmek ve Formda kalmak için...

Canan Uysal
Diyetisyen  

      Oruç; güneşin doğuşundan batışına kadar uzunca bir süre herhangi bir besinin yenmemesi ve içilmemesi anlamına gelmektedir. Ramazan Ayı insanların ruhsal, psikolojik, fiziksel ve sosyal sağlıklarının farkına varmalarına, sağlıklı bir vücuda ve ruhsal iyiliklere katkıda bulunan bir aydır. Ayrıca oruç sağlık kurallarına uygun uygulandığında doğal bir korunma, iyileşme terapisi ve bir çeşit detoks yöntemidir. Bu nedenledir ki, beslenme uzmanları ve doktorlar bu konudaki bilimsel araştırmalarına devam etmektedirler. Dünya üzerindeki bir çok dinde orucun olmasının doktorları ve bilim adamlarını bu konuda meraklanmaya ve bazı araştırmalara ittiğini görüyoruz. Orucun tüm vucuda etkileri vardır. Oruç tutarken sindirim sistemimiz, hormonlarımız, enzimlerimiz, yağ metabolizmamız, böbreklerimiz, dolaşım sistemimiz ve nörolojik sistemimizde de değişiklikler olur.

      Orucun faydalarından daha fazla yararlanmak için bazı durumlarda kişilere, doktorlarının da tavsiyesi doğrultusunda doğal beslenme destekleri önerilebilir: Bitkilerin karaciğer, böbrekler, troid bezi, damar sistemi ve diğer organlara özel etkileri vardır. Bitkiler vücudun iyileşme veya temizlenme sürecinde iyileştirici etkiye sahiptirler.

      Bunlardan başlıcaları ;

      Şeker ve insulin dengesinin sağlanması için;

      CHROMIUM PICOLINATE PLUS: Şeker metabolizmasında önemli yeri vardır. (Kan şekerinin dengelenmesi için kullanılır. Lesitin içeren formu olan “CP plus” da özellikle safra sorunu olanlar için ve safra kesesinin sağlıklı çalışması için gereklidir. Kromun sağlıklı bireylerde değil de diyabetli ve insulin direnci olan kişilerde kan şekerini düzenleyici etkisi saptanmıştır. Krom ve biotin kombinasyonunun ise ilaç tedavisine rağmen düşük glisemik kontrole sahip kişilerde kan şekerini düzenlediği saptanmıştır. Ayrıca kromun diyabetik farelerde de açlık kan şekerini ve LDL-Kolesterol’ü düşürdüğü sonucuna varılmıştır. Lesitin içeren formu olan “CHROMIUM PICOLINATE PLUS ” da özellikle safra sorunu olanlar için ve safra kesesinin sağlıklı çalışması için gereklidir. Özellikle iftar zamanı kullanılmalıdır.

      ALA (Alpha Lipoic Acid): Vücutta karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesi sürecinde rol oynayan alfa lipoik asit aynı zamanda kuvvetli bir antioksidandı. Şeker hastalarında kan şekeri ve insulin salınımının düzenlenmesini destekler. Bunun yanında insülin veya kan şekerini düşüren ilaçlar kullanan şeker hastaları beslenme desteği olarak alfa lipoik asit aldıkları taktirde kullanılan ilacın dozunda değişiklik yapılması gerekebilir. Bu durumlarda kan şekerinin yakın takibe alınması tavsiye edilir. İftarda kullanılması uygundur.

      Barsaklar için;

      PHYSILLIUM SEED HUSK : Ramazan ayında kabızlık (konstipasyon) sık gözlenmektedir. Physillium seed husk açlık sırasında kolondaki toksinleri etkisizleşir ve fermente edererek vücuttan uzaklaştırır. Konstipasyon orucun detoks etkisini azaltacağından oruç tutanların kullanması faydalı olabilir. Konstipasyon sırasında karaciğer detoks çalışmalarını yapamaz. Tokluk hissi veren liflerin su tutması özelliği, ishalleri de engellemektedir. Sahur veya iftarda kullanılabilir.

      Karaciğer sağlığı için;

      MILK THISTLE HP-S : Toksinlerden arındırıcı özelliği vardır. Karaciğer hücrelerini yeniler ve karaciğer fonksiyonlarını geliştirir. Karaciğer hastalıklarında tedaviye yardımcı ve koruyucu olarak lesitin ile birlikte kullanılması önerilir. Sahur veya iftarda kullanılabilir.

      CHOLINE / INOSITOL: Kolin ve inositol yağ taşıyıcı etkileriyle yağların karaciğerden atılmasına yardımcı olurlar. Milk Thistle ile birlikte kullanıldığında, etken maddesi olan silmarinin etkinliğini kolaylaştırıcı etki görülebilir. Karaciğer yağlanması olan ve karaciğer enzimleri yüksek çıkan kişiler kullanabilirler. Sahur veya iftarda kullanılabilir.

      Diğer;

     Tonalin CLA: Yağların vücutta depolanmasına yardım eden enziminin çalışmasına engel olur ve vücutta depolanan yağ miktarının azaltılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda depolanmış yağların kaslarda enerji kaynağı olarak kullanılmasında, vücuttaki yağ miktarının azaltılmasında, yağsız kasların ve kas kitlesinin artırılmasında destekleyici rol oynar. Diyet yapan kişilere önerilen önemli bir beslenme desteğidir. Sahurda ve/veya iftarda kullanılabilir.

      Calcimate 800: Kalsiyum içeriğinin dışında magnezyum, potasyum ve D vitamini ile desteklenmiştir. Oruç tutarken gözlenen halsizliğin giderilmesinde, kramplarda, tansiyon yüksekliklerinde, kalsiyumlu besinleri yeterli tüketemeyenlerde kullanılabilir. İftar sonrası kullanılabilir.

      Fish Body Oils 1000: Özellikle ramazan ayında kümes havyanları ve kırmızı et tüketimi artmakta, balık tüketimi azalmaktadır. Balıktan gelen omega-3’ü yerine koymak; sağlıklı bir zihin için ve de hareketsizliğin yarattığı düşük HDL-Kolesterol düzeyini artırmaya yarar. İftar veya sahurda alınabilir.

      Vitamin, Mineral ve Antioksidant’lar: Karaciğer ve vücut detoksu için gerekli maddelerdir. Yağların çözülmesiyle ortaya çıkan artık ve zararlı maddelerin hücreye zararını önlerler. İftardan bir süre sonra alınması uygundur. Proanthocyanidins, Co Q-10 100mg, Grape seed diğer antioksidan seçenekleridir.

İleri>